隨著對騎行運動的深入了解,很多人已經(jīng)明白單純靠補(bǔ)充水是滿足不了身體需求的,途中會補(bǔ)充一些功能性飲料,而國家公共營養(yǎng)師劉軍認(rèn)為,這些功能性飲料里面確實含有運動后需要補(bǔ)充的礦物質(zhì)、碳水化合物和維生素等成分,但其含量是微乎其微的,與其依靠這些功能性飲料,輪滑服廠家小編不如自己來調(diào)配一下騎行前的營養(yǎng)大餐。
步驟一:麥胚芽二至三勺,開水沖泡。麥胚芽含有全面、豐富均衡的營養(yǎng),它所含的蛋白質(zhì)是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,含有人體必需的8種氨基酸,含有豐富的維生素、多種礦物質(zhì)和微量元素,有調(diào)節(jié)血壓、控制血糖、保護(hù)心臟的作用。對調(diào)節(jié)人體血壓、降低血中膽固醇,減輕肌肉疲勞疼痛,增強(qiáng)爆發(fā)力和耐力等都有一定功效。
步驟二:時令水果削皮切塊、鮮奶兩袋、若干滴蜂蜜和橄欖油、蛋白質(zhì)粉二至三勺,攪拌成汁。蛋白質(zhì)粉作為一種營養(yǎng)性食品,可以給從事大強(qiáng)度的運動或工作者提供良好的動力,因為高強(qiáng)度的運動會不同程度地破壞肌細(xì)胞,引起肌肉蛋白的分解,蛋白質(zhì)的及時補(bǔ)充能減少肌肉組織的破壞,促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,甚至超量恢復(fù),從而使肌肉得到增長,力量得到提高。
步驟三:將麥胚芽水與蛋白質(zhì)粉汁一同攪拌,可適當(dāng)更換一些水果或加一些鈣片或鋅片來調(diào)劑口味,喜歡口味清淡的可添加水來中和。這樣一套自制營養(yǎng)大餐已經(jīng)完成,蛋白質(zhì)的調(diào)合會讓能量物質(zhì)、各類維生素和礦物質(zhì)等都變得很容易吸收,維持一天的營養(yǎng)消耗也不成問題。